1986년 MBC ‘오늘의 요리’를 진행했던 배우 고두심이 케이블채널 올리브가 제작한 ‘고두심의 요리의 정석’에서 맛과 비법을 전하는 내레이션을 맡으며 26년 만에 요리 프로그램에 복귀했다. ‘고두심의 요리의 정석’은 우리나라의 대표적인 음식 54개를 선정해 요리법을 전하는 한식 완전 정복 프로그램이다. ‘김치명인’ 강순의(65), ‘옥수동 명가’ 심영순(71), ‘반가 음식의 대가’ 김막업(70) 등 국보급 대가 3인의 요리 강좌로 만날 수 있다. 고두심은 조리 과정을 자세하고 정확하게 소개하면서 “엄마가 딸에게 물려주고 싶은 프로그램”을 만들어 갈 예정이다.
2012-08-30 22면
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